Forord!
Velkommen til vår koselige juledesserter-side, der duften av kanel, appelsin og nystekt bakst nesten kan kjennes gjennom skjermen. Julen handler ikke bare om å samles rundt bordet. Det handler om å dele gode øyeblikk som skape minner – og desserter er ofte selve høydepunktet for både små og store. Her finner du noen frister av utvalgte oppskrifter som passer til lange julemiddager, romjulskos og nyttårsselskap.
Oppskrifter på juledesserter!
Enkel multekrem!
4 porsjoner
Ingredienser:
3 dl kremfløte, 2 ss sukker og 300 g multer eller multesyltetøy.
Slik gjør du:
Pisk fløten og sukkeret til en luftig krem. Vend forsiktig inn multene. Server gjerne med krumkaker.
Riskrem med rød saus!
4–6 porsjoner
Ingredienser:
500 g kald risgrøt, 3 dl kremfløte, 3 ss sukker og 1 ts vaniljesukker. Til sausen: 300 g bringebær eller jordbær, 1 dl vann og 2–3 ss sukker.
Slik gjør du:
Pisk fløte, sukker og vaniljesukker til myk krem. Vend forsiktig inn risgrøten. Kok bærene med vann og sukker i omtrent 5 minutter, og avkjøl sausen før servering.
Sjokolademousse til jul!
4–6 porsjoner
Ingredienser:
200 g mørk sjokolade, 3 dl kremfløte, 2 egg og 2 ss sukker.
Slik gjør du:
Smelt sjokoladen og la den avkjøles litt. Pisk egg og sukker luftig. Pisk fløten til myk krem. Bland sjokoladen inn i eggedosisen og vend deretter inn kremen. Fordel i glass og sett kaldt i minst 2 timer. Pynt gjerne med hakket sjokolade, bringebær eller litt revet appelsinskall.
